生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為的是保證水質(zhì)適于生活飲用,它與人體健康有直接關(guān)系。飲用水包括自來水、井水和深井水等。制訂標(biāo)準(zhǔn)的原則和方法基本上與地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相同,所不同的是飲用水不存在自凈問題。因此無BOD、DO等指標(biāo)。另外飲用水中某些微量元素(如氟)要有適當(dāng)?shù)暮?。過高過低都可能對人體產(chǎn)生有害影響。
細(xì)菌總數(shù)是指1毫升水樣在營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上,于37℃經(jīng)24小時培養(yǎng)后生長的細(xì)菌菌落總數(shù)。細(xì)菌不一定有害,因此這一指標(biāo)主要反映微生物情況。
對人體健康有害的病菌很多,如果在標(biāo)準(zhǔn)中一一列出,那么不僅在制訂標(biāo)準(zhǔn),并且在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)過程中會帶來很多困難,因此在實用上只需選擇一種在消毒過程中抗消毒劑能力zui強(qiáng)、在環(huán)境水域中zui常見(即有代表性)、監(jiān)測方法容易的為代表。大腸菌群是一種需氧及兼性厭氧在370C生長時能使乳糖發(fā)酵,在24小時內(nèi)產(chǎn)酸、產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無芽抱桿菌。有動物生存的有關(guān)水域中常見,它對消毒劑的抵抗能力大于傷寒、副傷寒、痢疾桿菌等,通常當(dāng)它的濃度降低到13個每升時,其它病原菌均已被殺死,因此以它作為代表比較合適。標(biāo)準(zhǔn)中3個每升是很安全的,但對肝炎病毒不一定有效。
我國飲用水用氯氣或漂白粉消毒,游離性余氯是表征消毒效果的指標(biāo)。接觸30分鐘后游離氯不低于0.3mg/L,可保證殺滅大腸桿菌和腸道致病菌,但也不應(yīng)過高,首先它是強(qiáng)氧化劑,直接飲用對人體有害;其次,如果水中一含有機(jī)物,會生成氯胺、氯酚,前者有毒,后者有強(qiáng)烈臭味,故國外已普遍改用臭氧和二氧化氯作為消毒劑,以避免這些蔽病。
標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了執(zhí)行、監(jiān)督、水源選擇、水質(zhì)鑒定、衛(wèi)生防疫、經(jīng)常管理等內(nèi)容。生活飲用水水質(zhì),不應(yīng)超過“生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”所規(guī)定的*。文章由華晨儀器整理。
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